Voilà juste une petite recette expresse, bienvenue quand deux bambins sont en train de se chamailler et de piailler qu'ils ont faim, mais que maman n'a pas trop de temps pour préparer le repas, parce que le petit dernier pleure et réclame la tétée au même moment...
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 3 sachets de nouilles asiatiques saveur poulet avec leur sachet d'épices
- un concombre
- une plaquette de 200 g de saumon fumé
- huile d'olive
- crème épaisse
- sel, poivre
- sauce soja
Préparation :
Taillez le concombre en tagliatelles à l'économe, coupez le saumon fumé en lanières ou en petits carrés.
Dans un wok ou une sauteuse, faites revenir quelques minutes les tagliatelles de concombres dans un filet d'huile d'olive, sel et poivre. Ajoutez les nouilles chinoises et les épices et 3 petits verres d'eau. Laissez cuire 3 minutes les pâtes. Ajoutez une ou deux cuillères à soupe de sauce soja et une ou deux cuillères à soupe de crème. Avec une petite échalotte ciselée ajoutée en plus au départ, c'est bien aussi...
C'est prêt, et les enfants sont contents...
Taillez le concombre en tagliatelles à l'économe, coupez le saumon fumé en lanières ou en petits carrés.
Dans un wok ou une sauteuse, faites revenir quelques minutes les tagliatelles de concombres dans un filet d'huile d'olive, sel et poivre. Ajoutez les nouilles chinoises et les épices et 3 petits verres d'eau. Laissez cuire 3 minutes les pâtes. Ajoutez une ou deux cuillères à soupe de sauce soja et une ou deux cuillères à soupe de crème. Avec une petite échalotte ciselée ajoutée en plus au départ, c'est bien aussi...
C'est prêt, et les enfants sont contents...
Quelle belle petite famille. Incroyable comme ils se resemblent tous les trois. De gros bisous à vous partager tous les cinq
RépondreSupprimerEvelyne et Maxime qui ne vous oublient pas